Envío gratuito a partir de 350€ · No está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años

Horario: L-V  08:30-14:00 / 15:30-18:30 | Blog   |  Empleo   |     
Language
0

CAJA 6 BOTELLAS DOMINIO DE CALLES VERDEJO AFRUTADO

0.0 / 5

39,00 € 39,00 € 39.0 EUR

32,23 €

    Esta combinación no existe.

    Agregar al carrito Comprar ahora

    Departamento de atención al cliente con más de 30 personas
    Envío gratuito a un mismo destino si tu pedido supera los 350€
     

    ÁREA DE PRODUCCIÓN: Vino varietal y añada. Clima continental. Suelos calizo-arcillosos.
    VARIEDADES: Verdejo 100%
    VINIFICACIÓN: Seleccionamos las mejores uvas de Verdejo de viñedos seleccionados y las vendimiamos por la noche para aprovechar el frescor de la noche y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y procedemos al despalillado y estrujado. La uva se refrigera a la entrada en bodega a 12ºC para evitar oxidaciones en el mosto. Maceramos 12 Horas a 12ºC de Temperatura y prensamos con prensa neumática suavemente. Solamente el mosto limpio lo llevamos a fermentar a 16ºC de temperatura adicionando nuestra selección de levaduras. Una vez alcanzado el grado alcohólico deseado paramos la fermentación bajando la temperatura a -2ºC y filtramos para eliminar las levaduras quedándose el vino ligeramente dulce, debido al azúcar residual del propio mosto de verdejo.
    NOTAS DE CATA:
    Color: Amarillo verdoso brillante
    Aroma: De intensidad alta, fruta tropical y fruta de hueso madura.
    Sabor: Sabroso, buen peso de fruta dulce, buena acidez y persistencia en boca.
    TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8°C.
    MARIDAJE: Ideal para maridar con entrantes, arroces de pescados, mariscos y carnes blancas.
    FORMATOS: 75 cl.


    Esta es una vista previa de los productos vistos recientemente por el usuario.
    Una vez que el usuario haya visto al menos un producto, este fragmento será visible.

    Productos vistos recientemente